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Plat

Pizza aux Légumes Grillés et Fromage Vegan

Temps de préparation pour 20 portions
Environ 40 minutes

Nutri-score
A B C D E
Le Nutri-score de cette Pizza aux Légumes Grillés et Fromage Vegan est 'C'. Points positifs : - Teneur modérée en fibres grâce aux légumes grillés (si présents dans la composition du mélange surgelé). - Teneur raisonnable en protéines. Points négatifs : - Teneur en sel relativement élevée, principalement due à la sauce tomate et au fromage vegan. - Teneur en matières grasses et en acides gras saturés qui peuvent être plus importantes selon la composition du fromage vegan et de la pâte. - Teneur en sucres, principalement issue de la sauce tomate. Le calcul précis du Nutri-score à 100g dépendra de la composition exacte de chaque ingrédient (Pizza Green, Mélange de Légumes Grillés Surgelés, Fromage Rapé Déshydraté, Sauce Tomate, Origan en Poudre) une fois les pertes de cuisson et de préparation appliquées. La base de mars 2025 prend en compte les points de nutriments à impact négatif et positif. Dans ce cas, le sel et les matières grasses saturées sont des contributeurs majeurs à l'attribution du score 'C'.
Recette Plat : Pizza aux Légumes Grillés et Fromage Vegan

Une pizza réconfortante et savoureuse, alliant la simplicité d'une base prête à l'emploi à la richesse des légumes grillés. Couronnée d'un fromage vegan fondant et parfumée à l'origan, cette création est une invitation à la gourmandise végétale, parfaite pour un repas rapide et satisfaisant.

  • 1. Préparation de la base de la pizza

    • Préchauffer le four à la température indiquée pour la cuisson de la Pizza Green.
    • Étaler la Sauce Tomate uniformément sur la Pizza Green.
  • 2. Ajout des garnitures

    • Répartir le Mélange de Légumes Grillés Surgelés sur la sauce tomate.
    • Saupoudrer généreusement le Fromage Rapé Déshydraté sur l'ensemble de la pizza.
    • Parsemer d'Origan en Poudre pour parfumer.
  • 3. Cuisson de la pizza

    • Enfourner la pizza et cuire selon les instructions du paquet de Pizza Green, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré et que la pâte soit bien cuite.
  • 4. Service

    • Sortir la pizza du four, laisser tiédir quelques instants avant de la découper et de servir.

Astuces de pro

Pour une meilleure répartition du fromage, vous pouvez légèrement humidifier vos doigts avant de le saupoudrer.

Si vos légumes grillés surgelés rendent trop d'eau, vous pouvez les pré-égoutter avant de les déposer sur la pizza pour éviter qu'elle ne devienne détrempée.

Pour une croûte plus croustillante, placez votre pizza sur une pierre à pizza préchauffée.

N'hésitez pas à ajuster la quantité d'origan selon votre goût personnel pour un arôme plus intense.

Ingrédients

Ingrédients Pour 1 portion Pour 20 portions
Mélange de Légumes Grillés Surgelés 50.0 g 1.0 Kg
Pizza Green 1 20 Pièce
Fromage Rapé Déshydraté 20.0 g 0.4 Kg
Sauce Tomate 10.0 ml 0.2 Litre
Origan en Poudre 5.0 g 0.1 Kg

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules 750
Kilocalories 180
Matières grasses 8
Dont acides gras saturés 3
Glucides 22
Sucres 5
Protéines 6
Sel 0.8

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