Une pizza généreuse et savoureuse, garnie d'un mélange audacieux de quatre viandes : bœuf haché, chorizo, jambon blanc et poulet rôti. Le tout est nappé d'une sauce tomate onctueuse et généreusement recouvert de mozzarella fondante, pour un plat réconfortant et gourmand.
Plat
Pizza aux Quatre Viandes
Temps de préparation pour 20 portions
Environ 30 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation de la pâte à pizza
- Sortez le Paton de Pizza Surgelé du congélateur et laissez-le décongeler selon les instructions du fabricant.
- Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez délicatement le Paton de Pizza pour obtenir la forme et l'épaisseur désirées.
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2. Garnissage de la pizza
- Étalez uniformément la Sauce Tomate sur la pâte à pizza en laissant une petite bordure.
- Répartissez uniformément la Mozzarella Fior di Latte Râpée sur la sauce tomate.
- Disposez ensuite le Jambon Blanc Supérieur Tranché, le Poulet Rôti Émincé et le Chorizo en Cube sur la mozzarella.
- Répartissez enfin le Haché de Boeuf Egrené Surgelé sur la garniture.
-
3. Cuisson de la pizza
- Préchauffez votre four à la température recommandée pour la cuisson des pizzas.
- Enfournez la pizza sur une plaque de cuisson ou une pierre à pizza.
- Laissez cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante, et que le fromage soit fondu et bouillonnant.
-
4. Service
- Sortez la pizza du four avec précaution.
- Laissez reposer quelques instants avant de découper et de servir.
Astuces de pro
Pour une croûte plus croustillante, préchauffez votre pierre à pizza dans le four avant d'y déposer la pizza.
Ne surchargez pas trop votre pizza en garniture pour assurer une cuisson homogène.
Pour un goût plus intense, vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive sur les viandes avant cuisson.
Si vous utilisez une cuisson au four à pizza, surveillez attentivement la cuisson car elle est plus rapide.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Haché de Boeuf Egrené Surgelé | 40.0 g | 0.8 Kg | |
| Chorizo en Cube | 40.0 g | 0.8 Kg | |
| Jambon Blanc Supérieur Tranché | 40.0 g | 0.8 Kg | |
| Poulet Rôti Émincé | 40.0 g | 0.8 Kg | |
| Mozzarella Fior di Latte Râpée | 100.0 g | 2.0 Kg | |
| Sauce Tomate | 100.0 ml | 2.0 Litre | |
| Paton de Pizza 200g Surgelé | 1 | 20 Pièce |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1500 |
| Kilocalories (énergie) | 360 |
| Matières grasses | 18 |
| Dont acides gras saturés | 8 |
| Glucides | 30 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 20 |
| Sel | 1.5 |
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