Une pizza généreuse aux saveurs audacieuses inspirées du Texas. La base de pâte fine et croustillante est généreusement nappée d'une sauce tomate savoureuse, puis garnie d'un mélange de haché de bœuf et de poulet rôti émincé. Des morceaux de poivrons marinés apportent une touche de fraîcheur et de légèreté, le tout généreusement recouvert de mozzarella fondante et dorée. Un plat réconfortant et gourmand, parfait pour un repas convivial.
Plat
Pizza Texane
Temps de préparation pour 20 portions
Environ 30 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation de la base
- Préchauffer le four à la température recommandée pour le Paton de Pizza Surgelé.
- Dérouler délicatement le Paton de Pizza Surgelé sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonner le bord du Paton de Pizza avec un peu de Sauce Tomate.
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2. Garniture de la pizza
- Étaler uniformément la Sauce Tomate sur la base du Paton de Pizza, en laissant une bordure.
- Répartir le Haché de Boeuf Egrené Surgelé sur la sauce.
- Disperser le Poulet Rôti Émincé sur le haché.
- Ajouter des morceaux de Poivron Mariné sur la garniture.
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3. Ajout du fromage et cuisson
- Saupoudrer généreusement la Mozzarella Fior di Latte Râpée sur l'ensemble de la garniture.
- Enfourner la pizza selon les indications du Paton de Pizza Surgelé, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré et que la pâte soit bien cuite.
-
4. Dressage
- Sortir la pizza du four avec précaution.
- Laisser reposer quelques instants avant de découper et de servir.
Astuces de pro
Pour une croûte plus croustillante, placez une pierre à pizza ou une plaque de cuisson dans le four pendant le préchauffage.
N'hésitez pas à ajouter une pincée de piment en poudre ou de paprika fumé sur le haché de bœuf pour une touche texane plus prononcée.
Pour éviter que la pizza ne colle à la plaque, utilisez une fine couche d'huile d'olive sur le papier sulfurisé ou directement sur la plaque.
Si la pizza dore trop vite sur le dessus, couvrez-la lâchement d'une feuille d'aluminium.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Haché de Boeuf Egrené Surgelé | 50.0 g | 1.0 Kg | |
| Poulet Rôti Émincé | 50.0 g | 1.0 Kg | |
| Mozzarella Fior di Latte Râpée | 100.0 g | 2.0 Kg | |
| Sauce Tomate | 100.0 ml | 2.0 Litre | |
| Poivron Mariné | 30.0 g | 0.6 Kg | |
| Paton de Pizza 200g Surgelé | 1 | 20 Pièce |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1500 |
| Kilocalories (énergie) | 350 |
| Matières grasses | 20 |
| Dont acides gras saturés | 10 |
| Glucides | 30 |
| Sucres | 5 |
| Protéines | 25 |
| Sel | 1 |
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