La Pizza Parisienne est une création généreuse qui marie le moelleux du jambon blanc supérieur et la tendreté du poulet rôti, le tout enrobé d'une savoureuse sauce tomate. Sa richesse fromagère est apportée par une double couche de mozzarella Fior di Latte fondante et de Comté AOP savoureux, le tout sur une base de pâte à pizza croustillante et aérienne. Un plat réconfortant et gourmand, parfait pour un repas convivial.
Plat
Pizza Parisienne
Temps de préparation pour 20 portions
25 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation de la base
- Préchauffer le four à 220°C (Thermostat 7-8).
- Dérouler le paton de pizza 200g surgelé sur une plaque de cuisson.
-
2. Garniture de la pizza
- Étaler uniformément la sauce tomate sur le paton de pizza, en laissant une bordure libre.
- Répartir le Jambon Blanc Supérieur Tranché sur la sauce tomate.
- Ajouter le Poulet Rôti Émincé sur le jambon.
- Saupoudrer généreusement la Mozzarella Fior di Latte Râpée sur toute la garniture.
- Parsemer le Comté en Bloc AOP râpé sur le fromage.
-
3. Cuisson
- Enfourner la pizza dans le four préchauffé.
- Cuire pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu et légèrement gratiné.
-
4. Service
- Sortir la pizza du four.
- Laisser reposer quelques instants avant de découper et de servir chaud.
Astuces de pro
Pour une croûte plus croustillante, placez la pizza directement sur la grille du four ou sur une pierre à pizza préchauffée.
N'hésitez pas à ajuster le temps de cuisson en fonction de votre four pour obtenir la dorure désirée.
Pour éviter que le fromage ne brûle trop rapidement, vous pouvez le couvrir d'une feuille d'aluminium les dernières minutes de cuisson si nécessaire.
Servir la pizza immédiatement après la cuisson pour profiter de la texture optimale.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Jambon Blanc Supérieur Tranché | 50.0 g | 1.0 Kg | |
| Poulet Rôti Émincé | 40.0 g | 0.8 Kg | |
| Mozzarella Fior di Latte Râpée | 100.0 g | 2.0 Kg | |
| Comté en Bloc AOP | 25.0 g | 0.5 Kg | |
| Sauce Tomate | 100.0 ml | 2.0 Litre | |
| Paton de Pizza 200g Surgelé | 1 | 20 Pièce |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1200 |
| Kilocalories (énergie) | 286 |
| Matières grasses | 12 |
| Dont acides gras saturés | 6 |
| Glucides | 30 |
| Sucres | 4 |
| Protéines | 15 |
| Sel | 1 |
Besoin de connaitre les allergènes dans vos recettes ?
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.