Une icône de la cuisine italienne, la Pizza Margherita est un hommage à la simplicité et à la fraîcheur des ingrédients. Un disque de pâte à pizza moelleuse et croustillante, généreusement nappé d'une sauce tomate savoureuse, garni de mozzarella fondante et rehaussé par le parfum frais du basilic. Un plat réconfortant et délicieux, parfait pour toutes les occasions.
Pour une croûte plus croustillante, enfournez la pizza sur une pierre à pizza très chaude.
N'encombrez pas trop votre pizza de garniture, cela permet une meilleure cuisson et des saveurs plus distinctes.
Si vous n'avez pas de pierre à pizza, préchauffez une plaque de cuisson au four pour simuler cet effet.
Pour éviter que la sauce tomate ne détrempe la pâte, étalez-la uniformément sans surcharger.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Mozzarella en Pain |
|
100.0 g | 2.0 Kg |
| Sauce Tomate |
|
300.0 ml | 6.0 Litre |
| Basilic en Botte |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Paton de Pizza 200g Surgelé |
|
1 | 20 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 1300 |
| Kilocalories (énergie) | 310 |
| Matières grasses | 12 |
| Dont acides gras saturés | 5 |
| Glucides | 35 |
| Sucres | 5 |
| Protéines | 15 |
| Sel | 1 |
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.