| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Mozzarella Fior di Latte 500g | 80.00 g | 1.6 Kg |
| Stracciatella | 50.00 g | 1 Kg |
| Sauce Tomate | 60.00 ml | 1.2 Litre |
| Basilic en Botte | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 50.00 ml | 1 Litre |
| Paton de Pizza 200g Surgelé | 1.00 p | 20 Pièce |
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| Kilojoules (énergie) | 1800 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 430 kcal |
| Matières grasses | 25 g |
| Dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 30 g |
| Sucres | 4 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1,5 g |
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