| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Buche de Chèvre | 50.00 g | 1 Kg |
| Gorgonzola AOP | 50.00 g | 1 Kg |
| Mozzarella Fior di Latte Cossette | 50.00 g | 1 Kg |
| Parmesan AOP Rapé | 30.00 g | 0.6 Kg |
| Sauce Tomate | 200.00 ml | 4 Litre |
| Origan en Poudre | 2.00 g | 0.04 Kg |
| Paton de Pizza 200g Surgelé | 1.00 p | 20 Pièce |
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| Kilojoules (énergie) | 1255 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| Dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 20 g |
| Sucres | 4 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 1.5 g |
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