| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Poulet | 375.00 g | 7.5 Kg |
| Ail Violet | 2.00 g | 0.04 Kg |
| Huile de Tournesol | 1.25 ml | 0.025 Litre |
| Herbes de Provence | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Poivre Noir Moulu | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Gros Sel | 0.50 g | 0.01 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1255 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| Dont acides gras saturés | 5 g |
| Glucides | 2 g |
| Sucres | 1 g |
| Protéines | 35 g |
| Sel | 0.8 g |
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