Un plat réconfortant et généreux, la Poutine au Poulet Rôti marie la croustillance des frites dorées, la tendreté du poulet rôti émincé et le fondant d'un mélange de fromages frais. Le tout est généreusement nappé d'une sauce onctueuse au jus de veau pour une expérience gustative riche et satisfaisante.
Pour des frites encore plus croustillantes, assurez-vous que votre four est bien préchauffé et n'encombrez pas la plaque de cuisson.
Si la sauce au jus de veau semble trop épaisse, ajoutez une cuillère à soupe d'eau chaude et mélangez bien.
Pour un fromage plus fondant, vous pouvez passer brièvement le plat assemblé sous le gril du four pendant 30 secondes.
Servez immédiatement pour profiter de la texture des frites et du fondant du fromage.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Poulet Rôti Émincé |
|
50.0 g | 1.0 Kg |
| Mix de Fromages Frais Râpés |
|
50.0 g | 1.0 Kg |
| Frite Surgelée |
|
200.0 g | 4.0 Kg |
| Jus de Veau Lié Déshydraté en Poudre |
|
2.5 g | 0.1 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 2000 |
| Kilocalories (énergie) | 480 |
| Matières grasses | 25 |
| Dont acides gras saturés | 10 |
| Glucides | 35 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 28 |
| Sel | 1.2 |
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