Un bol réconfortant et savoureux qui marie les saveurs audacieuses du poulet tikka avec la douceur des nouilles de blé, le croquant des pousses de soja et la fraîcheur des épinards, le tout enveloppé dans un bouillon parfumé au gingembre et aux épices. Une invitation au voyage culinaire, rapide à préparer et idéale pour un repas express et plein de goût.
Pour un bouillon plus riche, utilisez un bouillon de volaille maison à la place du déshydraté.
Ne surchargez pas le bol de nouilles pour permettre au bouillon de bien les enrober.
Si vous aimez le piquant, ajoutez une pincée de piment frais émincé avant de servir.
L'algue de nori peut être légèrement grillée à sec dans une poêle pour développer ses arômes.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Emincé de Poulet Tikka Surgelée |
|
50.0 g | 1.0 Kg |
| Epinard en Branche |
|
15.0 g | 0.3 Kg |
| Nouille de Blé |
|
75.0 g | 1.5 Kg |
| Gingembre |
|
5.0 g | 0.1 Kg |
| Pousse de Soja en Conserve | 10.0 g | 0.2 Kg | |
| Bouillon de Légumes Déshydraté en poudre | 5.0 g | 0.1 Kg | |
| Epice Tikka Curry |
|
5.0 g | 0.1 Kg |
| Algue de Nori |
|
1 | 1 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 1450 |
| Kilocalories (énergie) | 345 |
| Matières grasses | 15 |
| Dont acides gras saturés | 3 |
| Glucides | 30 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 25 |
| Sel | 1.2 |
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