| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Rôti de Porc | 120.00 g | 2.4 Kg |
| Vin Rouge | 0.63 ml | 0.0126 Litre |
| Ananas au Sirop en Tranche | 50.00 g | 1 Kg |
| Beurre Doux en Plaquette | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Miel Toutes Fleurs | 19.95 g | 0.399 Kg |
| Vinaigre de Xérès | 11.25 ml | 0.225 Litre |
| Huile de Tournesol | 1.25 ml | 0.025 Litre |
| Verre d'Eau Chaude | 0.63 ml | 0.0126 Litre |
| Poivre Noir Moulu | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Sel Fin | 0.50 g | 0.01 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1256 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 4,5 g |
| Glucides | 25 g |
| Sucres | 22 g |
| Protéines | 28 g |
| Sel | 1,2 g |
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