| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Rôti de Porc | 166.67 g | 3.3334 Kg |
| Lait Demi-Ecrémé | 83.33 ml | 1.6666 Litre |
| Fromage Rapé Déshydraté | 16.67 g | 0.3334 Kg |
| Champignon de Paris Moyen | 83.33 g | 1.6666 Kg |
| Beurre Doux en Plaquette | 8.33 g | 0.1666 Kg |
| Farine T55 | 8.33 g | 0.1666 Kg |
| Huile de Tournesol | 0.83 ml | 0.0166 Litre |
| Poivre Noir Moulu | 0.33 g | 0.0066 Kg |
| Sel Fin | 0.33 g | 0.0066 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 2500 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 600 kcal |
| Matières grasses | 35 g |
| Dont acides gras saturés | 18 g |
| Glucides | 40 g |
| Sucres | 5 g |
| Protéines | 50 g |
| Sel | 2 g |
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