| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Saumon Fumé Tranché | 50.00 g | 1 Kg |
| Crevette Crue Decortiquée 16/20 Surgelée | 25.00 g | 0.5 Kg |
| Chèvre Frais Rians | 50.00 g | 1 Kg |
| Crème Liquide 18% | 50.00 ml | 1 Litre |
| Asperge Verte | 55.00 g | 1.1 Kg |
| Persil Haché | 3.75 g | 0.075 Kg |
| Poivre Noir Moulu | 0.50 g | 0.01 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1250 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 20 g |
| Dont acides gras saturés | 10 g |
| Glucides | 5 g |
| Sucres | 3 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 1 g |
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