| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Huile d'Olive Extra Vierge | 10.00 ml | 0.2 Litre |
| Jus de Citron Vert | 5.00 ml | 0.1 Litre |
| Vinaigre Balsamique Blanc | 5.00 ml | 0.1 Litre |
| Feta AOP en Bloc | 50.00 g | 1 Kg |
| Melon | 100.00 g | 2 Kg |
| Pastèque | 100.00 g | 2 Kg |
| Concombre | 50.00 g | 1 Kg |
| Oignon Rouge | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Menthe en Botte | 2.00 g | 0.04 Kg |
| Poivre Noir Moulu | 2.00 g | 0.04 Kg |
| Avocat Calibre 16 | 0.50 p | 10 Pièce |
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| Kilojoules (énergie) | 850 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 203 kcal |
| Matières grasses | 14 g |
| Dont acides gras saturés | 4 g |
| Glucides | 15 g |
| Sucres | 12 g |
| Protéines | 6 g |
| Sel | 0.5 g |
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