| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Saumon Fumé Tranché | 27.00 g | 0.54 Kg |
| Fromage Frais Caillé | 62.50 g | 1.25 Kg |
| Concombre | 137.50 g | 2.75 Kg |
| Pomme de Terre Agria | 112.50 g | 2.25 Kg |
| Ciboulette en Botte | 7.50 g | 0.15 Kg |
| Mayonnaise | 12.50 ml | 0.25 Litre |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 1.25 ml | 0.025 Litre |
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| Kilojoules (énergie) | 1256 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Dont acides gras saturés | 4 g |
| Glucides | 15 g |
| Sucres | 4 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 1.2 g |
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