| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Chair de Crabe | 80.00 g | 1.6 Kg |
| Persil Frisé | 2.00 g | 0.04 Kg |
| Cornichon | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Mayonnaise | 5.00 ml | 0.1 Litre |
| Moutarde de Dijon | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Oeuf Dur Écalé | 0.01 p | 0.2 Pièce |
| Mini Pain de Campagne | 0.01 p | 0.2 Pièce |
| Sel Fin | 1.00 g | 0.02 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1256 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Dont acides gras saturés | 4 g |
| Glucides | 15 g |
| Sucres | 2 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 1.2 g |
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