| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Chair à Saucisse | 60.00 g | 1.2 Kg |
| Oeuf Frais Moyen | 2.00 p | 40 Pièce |
| Echalote | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Chapelure Brune | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Huile de Tournesol | 10.00 ml | 0.2 Litre |
| Persil Plat en Botte | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Sel Fin | 1.00 g | 0.02 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1200 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 285 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| Dont acides gras saturés | 6 g |
| Glucides | 12 g |
| Sucres | 1 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1.2 g |
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