| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Souris d'Agneau | 250.00 g | 5 Kg |
| Thym en Botte | 25.00 g | 0.5 Kg |
| Miel Toutes Fleurs | 19.95 g | 0.399 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 18.75 ml | 0.375 Litre |
| Ail Blanc | 1.25 g | 0.025 Kg |
| Sel et Poivre (pour Mémoire) | 0.50 g | 0.01 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1250 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| Dont acides gras saturés | 7 g |
| Glucides | 15 g |
| Sucres | 14 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 0.8 g |
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