Un plat de spaghetti d'une simplicité désarmante, où la qualité des pâtes est mise à l'honneur. Cuites à la perfection, ces spaghetti nature constituent une base idéale pour toutes les envies culinaires, promettant un plaisir gustatif authentique et réconfortant.
Plat
Spaghetti Nature
Temps de préparation pour 20 portions
30 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Cuisson des Spaghetti
- Porter à ébullition l'eau dans une grande casserole.
- Ajouter le Sel Fin à l'eau bouillante.
- Plonger délicatement les Spaghetti dans l'eau bouillante.
- Cuire les Spaghetti selon les indications du paquet, en remuant de temps en temps.
- Égoutter les Spaghetti al dente.
Astuces de pro
Pour éviter que les Spaghetti n'attachent, ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive à l'eau de cuisson.
Goûtez les Spaghetti pendant la cuisson pour vous assurer qu'ils sont parfaitement al dente.
Ne rincez pas les Spaghetti après égouttage, cela retire l'amidon qui aide la sauce à adhérer.
Pour garder les Spaghetti chauds avant de servir, vous pouvez les remettre dans la casserole vide et couvrir.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Eau | 700.0 ml | 14.0 Litre | |
| Spaghetti | 70.0 g | 1.4 Kg | |
| Sel Fin | 7.0 g | 0.1 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1200 |
| Kilocalories (énergie) | 280 |
| Matières grasses | 1 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 60 |
| Sucres | 2 |
| Protéines | 9 |
| Sel | 1 |
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