À propos de cette recette
Des tacos savoureux et rapides à préparer, garnit de poulet tendre, de légumes frais et d'une touche crémeuse de guacamole. Une explosion de saveurs pour un repas convivial et facile à assembler.
Plat
Tacos au Poulet
Temps de préparation pour 20 portions
30 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation du Poulet
- Coupez le Poulet en dés.
- Dans une poêle, faites dorer les dés de Poulet avec un filet d'huile.
-
2. Assemblage des Tacos
- Chauffez la Tortilla de Blé.
- Garnissez la Tortilla de Blé avec la Laitue.
- Ajoutez le Poulet pré-cuit.
- Incorporez la Tomate N°3 coupée en dés.
- Ajoutez une touche de Crème Fraiche Epaisse 30%.
- Nappez généreusement de Guacamole.
Astuces de pro
Pour une cuisson homogène du poulet, assurez-vous qu'il soit coupé en morceaux de taille égale.
Pour réchauffer les tortillas sans les rendre cassantes, enveloppez-les dans un torchon humide quelques secondes au micro-ondes.
Si vous souhaitez une touche de fraîcheur supplémentaire, ajoutez quelques feuilles de coriandre fraîche ciselée.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Poulet | 100.0 g | 2.0 Kg | |
| Crème Fraiche Epaisse 30% | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Tomate N°3 |
|
30.0 g | 0.6 Kg |
| Laitue |
|
20.0 g | 0.4 Kg |
| Guacamole |
|
30.0 g | 0.6 Kg |
| Tortilla de Blé 25cm |
|
1 | 20 Pièce |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 950 |
| Kilocalories (énergie) | 227 |
| Matières grasses | 10 |
| Dont acides gras saturés | 3 |
| Glucides | 18 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 15 |
| Sel | 0.5 |
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