Des tacos savoureux et faciles à préparer, où la fraîcheur de la laitue et la richesse du guacamole rencontrent le croquant des crevettes poêlées, le tout relevé par une sauce salsa piquante, le tout enveloppé dans une tortilla de blé moelleuse.
Pour éviter que les crevettes n'accrochent à la poêle, utilisez une poêle bien chaude et n'hésitez pas à ajouter un filet d'huile.
Ne surchargez pas vos tortillas pour faciliter la dégustation.
Si vous souhaitez une touche de fraîcheur supplémentaire, ajoutez quelques brins de coriandre fraîche ciselée.
Adaptez la quantité de Sauce Hot Salsa selon votre préférence pour le piquant.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Crevette Crue Decortiquée 16/20 Surgelée | 100.0 g | 2.0 Kg | |
| Laitue |
|
30.0 g | 0.6 Kg |
| Guacamole |
|
30.0 g | 0.6 Kg |
| Sauce Hot Salsa |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Tortilla de Blé 25cm |
|
1 | 20 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 700 |
| Kilocalories (énergie) | 167 |
| Matières grasses | 8 |
| Dont acides gras saturés | 1 |
| Glucides | 15 |
| Sucres | 2 |
| Protéines | 12 |
| Sel | 0.5 |
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