| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Salade Mélée | 50.00 g | 1 Kg |
| Oignon | 43.75 g | 0.875 Kg |
| Pulpe de Tomate | 37.50 g | 0.75 Kg |
| Lentille Verte | 35.00 g | 0.7 Kg |
| Coriandre en Botte | 2.50 g | 0.05 Kg |
| Tortilla de Blé 10cm | 1.00 p | 20 Pièce |
| Ail en Semoule | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Cumin en Poudre | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Huile de Tournesol | 0.50 ml | 0.01 Litre |
| Sel Fin | 0.50 g | 0.01 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1250 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 8 g |
| Dont acides gras saturés | 1.2 g |
| Glucides | 45 g |
| Sucres | 6 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | 1.5 g |
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