À propos de cette recette
Ce Banh Mi Veggie revisite le célèbre sandwich vietnamien avec une garniture entièrement végétale. La texture croustillante de la baguette fraîche s'associe parfaitement au moelleux des falafels, apportant une touche de protéines végétales. La carotte râpée et le concombre apportent une fraîcheur croquante et légère, tandis que la coriandre fraîche sublime l'ensemble d'un arôme herbacé caractéristique. La mayonnaise lie subtilement tous les ingrédients pour un sandwich équilibré et savoureux, idéal pour un repas rapide et plein de saveurs.
