Le BLT Sandwich est un classique incontournable des sandwicheries américaines. Il marie avec brio le croustillant savoureux du bacon grillé à la fraîcheur croquante de la laitue, le tout relevé par la douceur juteuse de la tomate. La mayonnaise apporte une onctuosité gourmande, liant les saveurs sur un pain de mie moelleux. Un équilibre parfait entre textures et goûts pour un sandwich simple mais intensément satisfaisant.
Sandwich
Blt Sandwich (Bacon, Lettuce, Tomato)
Temps de préparation pour 20 portions
00:30:00
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation des ingrédients
- Faire dorer le bacon dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Retirer et déposer sur du papier absorbant.
- Laver et effeuiller la laitue.
- Laver et trancher la tomate N°3.
-
2. Assemblage du sandwich
- Prendre les deux tranches de pain de mie tranché.
- Tartiner généreusement une face de chaque tranche avec la mayonnaise.
- Sur l'une des tranches, déposer les feuilles de laitue.
- Ajouter les tranches de tomate N°3 par-dessus la laitue.
- Disposer les tranches de bacon croustillantes sur les tomates.
- Refermer le sandwich avec la seconde tranche de pain de mie, face mayonnaise vers l'intérieur.
Astuces de pro
Pour un bacon plus croustillant, faites-le cuire à feu moyen et retirez l'excès de gras pendant la cuisson.
Utilisez des tomates bien fermes pour éviter que le sandwich ne devienne trop humide.
Si vous préférez, vous pouvez légèrement toaster le pain de mie avant de le garnir pour plus de texture.
N'hésitez pas à ajuster la quantité de mayonnaise selon votre goût.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Bacon | 50.0 g | 1.0 Kg | |
| Laitue | 30.0 g | 0.6 Kg | |
| Tomate N°3 | 30.0 g | 0.6 Kg | |
| Mayonnaise | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Pain de Mie Tranché | 2 | 40 Pièce |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1500 |
| Kilocalories (énergie) | 360 |
| Matières grasses | 25 |
| Dont acides gras saturés | 7 |
| Glucides | 20 |
| Sucres | 4 |
| Protéines | 15 |
| Sel | 1 |
Besoin de connaitre les allergènes dans vos recettes ?
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.