Un sandwich emblématique et réconfortant, le Club Sandwich au Jambon Blanc et Fromage est préparé avec des tranches de pain de mie dorées et croustillantes, garnies d'une généreuse couche de jambon blanc supérieur, de fromage emmental fondant, d'oignons frits croquants et de la pointe d'acidité des cornichons. Arrosé d'une touche d'huile d'olive, ce sandwich est ensuite chauffé pour révéler toutes ses saveurs et textures.
Pour obtenir un pain de mie bien croustillant sans brûler, utilisez un feu moyen lors de la cuisson du sandwich.
N'hésitez pas à appuyer légèrement sur le sandwich pendant la cuisson pour assurer un bon contact avec la poêle et une cuisson uniforme.
Pour une meilleure répartition des saveurs, assurez-vous que le Beurre Demi-Sel en Plaquette est bien étalé sur toute la surface des tranches de pain.
Si vous préférez un goût plus intense de cornichon, vous pouvez ajouter une fine couche de moutarde sur la tranche de pain avant d'ajouter le jambon.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Jambon Blanc Supéreur | 40.0 g | 0.8 Kg | |
| Emmental Rapé |
|
30.0 g | 0.6 Kg |
| Cornichon |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge |
|
8.0 ml | 0.2 Litre |
| Oignon Frit | 5.0 g | 0.1 Kg | |
| Pain de Mie Tranché |
|
3 | 60 Pièce |
| Beurre Demi-Sel en Plaquette |
|
20.0 g | 0.4 Kg |
| Sel et Poivre (pour Mémoire) |
|
0.5 g | 0.0 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 1800 |
| Kilocalories (énergie) | 430 |
| Matières grasses | 28 |
| Dont acides gras saturés | 13 |
| Glucides | 29 |
| Sucres | 4 |
| Protéines | 16 |
| Sel | 1.5 |
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.