Un Club Sandwich chaud et réconfortant, composé de trois tranches de pain de mie légèrement toastées, garnies d'un mélange savoureux de légumes grillés, de pesto vert parfumé et de mozzarella fondante. Une recette simple et rapide, parfaite pour un repas équilibré et gourmand.
Sandwich
Club Sandwich Chaud aux Légumes Grillés et Mozzarella
Temps de préparation pour 20 portions
00:30:00
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation du Pain
- Prenez le Pain de Mie Tranché.
- Beurrez une face de chaque tranche de Pain de Mie Tranché avec le Beurre Doux en Plaquette.
-
2. Assemblage du Sandwich
- Sur la face non beurrée de deux tranches de Pain de Mie Tranché, étalez le Pesto Vert.
- Disposez le Mix de Légumes Grillés Surgelés sur le Pesto Vert de ces deux tranches.
- Saupoudrez la Mozzarella Rapée sur le Mix de Légumes Grillés Surgelés.
- Assaisonnez avec du Sel et Poivre (pour Mémoire).
- Recouvrez avec la troisième tranche de Pain de Mie Tranché, face beurrée vers le haut.
-
3. Cuisson du Sandwich
- Faites chauffer l'Huile d'Olive Extra Vierge dans une poêle à feu moyen.
- Déposez délicatement le sandwich assemblé dans la poêle chaude.
- Laissez dorer chaque face du sandwich pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le pain soit croustillant et la mozzarella fondue.
-
4. Finition et Service
- Retirez le sandwich de la poêle.
- Laissez reposer quelques instants avant de le couper si désiré.
- Servez le Club Sandwich Chaud aux Légumes Grillés et Mozzarella immédiatement.
Astuces de pro
Pour une dorure uniforme, utilisez une poêle antiadhésive et une chaleur constante.
Si vous utilisez un pain de mie plus épais, vous pouvez le toaster légèrement avant d'ajouter le beurre pour une meilleure tenue.
Pour une mozzarella plus filante, couvrez la poêle pendant la cuisson des dernières minutes.
N'hésitez pas à ajouter une pincée d'origan séché sur les légumes pour une touche méditerranéenne.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Mix de Légumes Grillés Surgelés | 40.0 g | 0.8 Kg | |
| Mozzarella Rapée | 30.0 g | 0.6 Kg | |
| Beurre Doux en Plaquette | 20.0 g | 0.4 Kg | |
| Pesto Vert | 10.0 g | 0.2 Kg | |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 8.0 ml | 0.2 Litre | |
| Pain de Mie Tranché | 3 | 60 Pièce | |
| Sel et Poivre (pour Mémoire) | 0.5 g | 0.0 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules | 950 |
| Kilocalories | 227 |
| Matières grasses | 15 |
| Dont acides gras saturés | 7 |
| Glucides | 17 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 8 |
| Sel | 1 |
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