Un Club Sandwich chaud et réconfortant, composé de trois tranches de pain de mie légèrement toastées, garnies d'un mélange savoureux de légumes grillés, de pesto vert parfumé et de mozzarella fondante. Une recette simple et rapide, parfaite pour un repas équilibré et gourmand.
Pour une dorure uniforme, utilisez une poêle antiadhésive et une chaleur constante.
Si vous utilisez un pain de mie plus épais, vous pouvez le toaster légèrement avant d'ajouter le beurre pour une meilleure tenue.
Pour une mozzarella plus filante, couvrez la poêle pendant la cuisson des dernières minutes.
N'hésitez pas à ajouter une pincée d'origan séché sur les légumes pour une touche méditerranéenne.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Mix de Légumes Grillés Surgelé |
|
40.0 g | 0.8 Kg |
| Mozzarella Rapée |
|
30.0 g | 0.6 Kg |
| Beurre Doux en Plaquette |
|
20.0 g | 0.4 Kg |
| Pesto Vert |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge |
|
8.0 ml | 0.2 Litre |
| Pain de Mie Tranché |
|
3 | 60 Pièce |
| Sel et Poivre (pour Mémoire) |
|
0.5 g | 0.0 Kg |
| Kilojoules | 950 |
| Kilocalories | 227 |
| Matières grasses | 15 |
| Dont acides gras saturés | 7 |
| Glucides | 17 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 8 |
| Sel | 1 |
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