Un sandwich classique et réconfortant, le Grilled Cheese Sandwich est composé de deux tranches de pain de mie beurrées et grillées à la perfection, renfermant généreusement du cheddar râpé fondant. Sa simplicité en fait un plat apprécié pour son goût riche et sa texture croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
Sandwich
Grilled Cheese Sandwich
Temps de préparation pour 20 portions
Environ 20 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation du pain
- Tartiner généreusement une face de chaque tranche de Pain de Mie Tranché avec le Beurre Doux en Plaquette.
-
2. Assemblage du sandwich
- Sur la tranche de Pain de Mie Tranché non beurrée, répartir uniformément le Cheddar Rapé.
-
3. Cuisson du sandwich
- Placer le sandwich, face beurrée vers le bas, dans une poêle chaude.
- Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la première face soit dorée et croustillante.
- Retourner le sandwich et cuire la seconde face jusqu'à ce qu'elle soit également dorée et que le Cheddar Rapé soit fondu et coulant.
-
4. Service
- Retirer le Grilled Cheese Sandwich de la poêle.
- Laisser reposer quelques instants avant de couper en deux si désiré et servir immédiatement.
Astuces de pro
Pour une cuisson uniforme et un cœur bien fondant, utilisez un feu moyen constant.
Si le pain dore trop vite avant que le fromage ne soit complètement fondu, vous pouvez couvrir la poêle quelques instants.
Utiliser du beurre à température ambiante facilite le tartinage et assure une meilleure répartition sur le pain.
Pour un croustillant optimal, assurez-vous que la poêle est bien chaude avant d'y déposer le sandwich.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Cheddar Rapé | 50.0 g | 1.0 Kg | |
| Beurre Doux en Plaquette | 10.0 g | 0.2 Kg | |
| Pain de Mie Tranché | 2 | 40 Pièce |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1370 |
| Kilocalories (énergie) | 327 |
| Matières grasses | 21 |
| Dont acides gras saturés | 12 |
| Glucides | 20 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 15 |
| Sel | 1 |
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