Un sandwich classique et réconfortant, le Grilled Cheese Sandwich est composé de deux tranches de pain de mie beurrées et grillées à la perfection, renfermant généreusement du cheddar râpé fondant. Sa simplicité en fait un plat apprécié pour son goût riche et sa texture croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
Pour une cuisson uniforme et un cœur bien fondant, utilisez un feu moyen constant.
Si le pain dore trop vite avant que le fromage ne soit complètement fondu, vous pouvez couvrir la poêle quelques instants.
Utiliser du beurre à température ambiante facilite le tartinage et assure une meilleure répartition sur le pain.
Pour un croustillant optimal, assurez-vous que la poêle est bien chaude avant d'y déposer le sandwich.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Cheddar Rapé |
|
50.0 g | 1.0 Kg |
| Beurre Doux en Plaquette |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Pain de Mie Tranché |
|
2 | 40 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 1370 |
| Kilocalories (énergie) | 327 |
| Matières grasses | 21 |
| Dont acides gras saturés | 12 |
| Glucides | 20 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 15 |
| Sel | 1 |
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