Un grand classique de la gastronomie française, le Sandwich Jambon Beurre se caractérise par sa simplicité et l'excellence de ses ingrédients. Une baguette fraîchement coupée, généreusement tartinée de beurre doux et garnie d'une belle tranche de jambon blanc supérieur. Un repas rapide, nourrissant et savoureux, parfait pour une pause déjeuner ou un en-cas.
Sandwich
Sandwich Classique Jambon Beurre
Temps de préparation pour 20 portions
30 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation de la baguette
- Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur.
-
2. Garnissage
- Beurrez généreusement les deux faces intérieures de la baguette avec le beurre doux en plaquette.
- Disposez le jambon blanc supérieur sur une des faces de la baguette.
-
3. Fermeture et dressage
- Refermez le sandwich.
- Dressez sur une assiette de service.
Astuces de pro
Pour un beurre plus souple et facile à étaler, sortez-le à l'avance du réfrigérateur.
N'hésitez pas à beurrer généreusement les deux faces pour un maximum de saveur et de moelleux.
Si vous préférez un jambon plus froid, vous pouvez le sortir du réfrigérateur juste avant de l'ajouter au sandwich.
Pour une meilleure tenue, vous pouvez légèrement presser le sandwich avant de le servir.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Jambon Blanc Supéreur | 80.0 g | 1.6 Kg | |
| Beurre Doux en Plaquette | 40.0 g | 0.8 Kg | |
| Baguette | 1 | 10 Pièce |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1500 |
| Kilocalories (énergie) | 360 |
| Matières grasses | 25 |
| Dont acides gras saturés | 15 |
| Glucides | 25 |
| Sucres | 2 |
| Protéines | 10 |
| Sel | 1 |
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