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Sandwich

Sandwich Classique Jambon Beurre

Name: Sandwich Classique Jambon Beurre
Yield: 1 person
Ingredients: 80.00g Jambon Blanc Supéreur; 40.00g Beurre Doux en Plaquette; 0.50p Baguette

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Jambon Blanc Supéreur	80.00 g	1.6 Kg
Beurre Doux en Plaquette	40.00 g	0.8 Kg
Baguette	0.50 p	10 Pièce

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

Nutri-score

A B C D E

Score basé sur les valeurs nutritionnelles pour une portion.

1. Préparation de la baguette
- Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur pour obtenir deux moitiés.
- Ouvrez légèrement la baguette pour faciliter le garnissage.
2. Préparation du beurre
- Tartinez généreusement les deux moitiés de baguette avec du beurre doux en plaquette.
3. Ajout du jambon
- Déposez les tranches de jambon blanc supérieur sur une moitié de baguette beurrée.
4. Assemblage final
- Refermez le sandwich en plaçant l'autre moitié de baguette beurrée sur le jambon.

Astuces de pro

Pour un sandwich plus moelleux, beurrez légèrement la face intérieure de la baguette avant d'ajouter le jambon.
Choisissez un jambon blanc supérieur de qualité pour une meilleure texture et saveur.
Si vous souhaitez un sandwich plus croustillant, passez rapidement la baguette au four avant de la garnir.
Pour éviter que le beurre ne coule, utilisez un beurre doux à température ambiante mais pas trop mou.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1255 kJ
Kilocalories (énergie)	300 kcal
Matières grasses	12 g
Dont acides gras saturés	6 g
Glucides	35 g
Sucres	2 g
Protéines	15 g
Sel	1.2 g

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