À propos de cette recette
Un sandwich réconfortant et gourmand, alliant la douceur crémeuse du chèvre à la saveur boisée des noix, le tout sublimé par un filet de miel onctueux, nichés dans la tendreté d'un pain polaire traditionnel.
Sandwich
Sandwich Pain Polaire au Chèvre et Miel
Temps de préparation pour 20 portions
20 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation du pain polaire
- Ouvrez le Pain Polaire Nordique en deux horizontalement, comme pour ouvrir un livre.
-
2. Garniture au chèvre
- Émiettez la Buche de Chèvre sur une moitié du Pain Polaire Nordique.
-
3. Ajout des noix
- Répartissez les Noix concassées sur la Buche de Chèvre.
-
4. Nappage au miel
- Arrosez généreusement le tout avec le Miel Toutes Fleurs.
-
5. Finition
- Refermez le sandwich avec l'autre moitié du Pain Polaire Nordique.
Astuces de pro
Pour une meilleure répartition du chèvre, sortez-le du réfrigérateur quelques minutes avant utilisation.
Si vous souhaitez un goût de miel plus prononcé, vous pouvez légèrement chauffer le miel avant de le verser.
Pour un croquant supplémentaire, torréfiez légèrement les noix à sec dans une poêle avant de les ajouter.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Buche de Chèvre | 50.0 g | 1.0 Kg | |
| Noix |
|
5.0 g | 0.1 Kg |
| Miel Toutes Fleurs |
|
20.0 g | 0.4 Kg |
| Pain Polaire Nordique |
|
1 | 20 Pièce |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1500 |
| Kilocalories (énergie) | 360 |
| Matières grasses | 20 |
| Dont acides gras saturés | 10 |
| Glucides | 30 |
| Sucres | 25 |
| Protéines | 15 |
| Sel | 1 |
Besoin de connaitre les allergènes dans vos recettes ?
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.