Un sandwich généreux et équilibré, où la tendreté du poulet grillé rencontre la douceur onctueuse de l'avocat, le tout rehaussé par une sauce Caesar savoureuse, le tout enveloppé dans un pain polaire moelleux. Un plaisir gustatif simple et rapide à préparer.
Pour un poulet plus tendre et savoureux, laissez-le mariner quelques heures au préalable.
Si l'avocat n'est pas encore parfaitement mûr, ajoutez-le au dernier moment pour éviter qu'il ne noircisse.
Pour un sandwich plus facile à manger, vous pouvez couper le pain polaire en deux après l'assemblage.
Si vous préparez plusieurs sandwichs, gardez la sauce Caesar à part et tartinez juste avant de servir pour éviter que le pain ne ramollisse.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Filet de Poulet |
|
50.0 g | 1.0 Kg |
| Avocat Calibre 16 | 1 | 10 Pièce | |
| Sauce Caesar | 5.0 ml | 0.1 Litre | |
| Pain Polaire Nordique |
|
1 | 20 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 1500 |
| Kilocalories (énergie) | 360 |
| Matières grasses | 20 |
| Dont acides gras saturés | 5 |
| Glucides | 25 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 25 |
| Sel | 1 |
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