Un sandwich généreux et savoureux où le moelleux du pain polaire nordique rencontre la richesse d'une garniture Tex-Mex réconfortante. Des dés de poulet tendres, subtilement relevés par une sauce au sésame onctueuse, sont mariés à la douceur des haricots rouges pour une explosion de saveurs authentique.
Pour une meilleure adhérence des saveurs, assurez-vous que le poulet soit bien sec avant de le faire revenir.
Si la sauce au sésame est trop épaisse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d'eau pour la détendre légèrement.
Pour un pain polaire plus moelleux, vous pouvez le réchauffer quelques secondes au grille-pain avant de le garnir.
N'hésitez pas à ajouter une touche de piment pour un goût plus relevé, si vous le souhaitez.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Filet de Poulet |
|
50.0 g | 1.0 Kg |
| Haricot Rouge |
|
25.0 g | 0.5 Kg |
| Sauce au Sésame |
|
5.0 ml | 0.1 Litre |
| Pain Polaire Nordique |
|
1 | 20 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 1200 |
| Kilocalories (énergie) | 287 |
| Matières grasses | 10 |
| Dont acides gras saturés | 2 |
| Glucides | 25 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 22 |
| Sel | 0.8 |
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