Un sandwich généreux et savoureux où le moelleux du pain polaire nordique rencontre la richesse d'une garniture Tex-Mex réconfortante. Des dés de poulet tendres, subtilement relevés par une sauce au sésame onctueuse, sont mariés à la douceur des haricots rouges pour une explosion de saveurs authentique.
Sandwich
Sandwich Pain Polaire au Poulet Tex-Mex
Temps de préparation pour 20 portions
20 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation du Poulet Tex-Mex
- Coupez le Filet de Poulet en dés.
- Dans une poêle chaude, faites revenir les dés de Filet de Poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits.
- Ajoutez les Haricots Rouges aux dés de poulet dans la poêle.
- Nappez le tout avec la Sauce au Sésame et mélangez délicatement pour bien enrober le poulet et les haricots.
- Laissez mijoter quelques instants pour que les saveurs se mélangent.
-
2. Assemblage du Sandwich
- Fendez le Pain Polaire Nordique en deux, sans le séparer complètement, pour créer une poche.
- Garnissez généreusement l'intérieur du Pain Polaire Nordique avec le mélange de poulet Tex-Mex prepared previously.
Astuces de pro
Pour une meilleure adhérence des saveurs, assurez-vous que le poulet soit bien sec avant de le faire revenir.
Si la sauce au sésame est trop épaisse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d'eau pour la détendre légèrement.
Pour un pain polaire plus moelleux, vous pouvez le réchauffer quelques secondes au grille-pain avant de le garnir.
N'hésitez pas à ajouter une touche de piment pour un goût plus relevé, si vous le souhaitez.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Filet de Poulet | 50.0 g | 1.0 Kg | |
| Haricot Rouge | 25.0 g | 0.5 Kg | |
| Sauce au Sésame | 5.0 ml | 0.1 Litre | |
| Pain Polaire Nordique | 1 | 20 Pièce |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1200 |
| Kilocalories (énergie) | 287 |
| Matières grasses | 10 |
| Dont acides gras saturés | 2 |
| Glucides | 25 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 22 |
| Sel | 0.8 |
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