Un sandwich simple et savoureux, où la douceur moelleuse du Pain Polaire Nordique rencontre le croquant frais de l'Iceberg et l'acidité subtile des Cornichons, le tout enrobé d'une onctueuse Sauce Tartare. Une combinaison harmonieuse pour un repas rapide et satisfaisant.
Pour une meilleure tenue du sandwich, assurez-vous que l'Iceberg est parfaitement sec avant de l'ajouter.
Si la sauce tartare est trop épaisse, incorporez une cuillère à café d'eau pour la détendre légèrement.
Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper le pain polaire afin d'obtenir des tranches nettes.
Pour un sandwich plus frais, vous pouvez légèrement refroidir le pain polaire avant de le garnir.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Iceberg |
|
30.0 g | 0.6 Kg |
| Sauce Tartare | 25.0 ml | 0.5 Litre | |
| Cornichon |
|
5.0 g | 0.1 Kg |
| Pain Polaire Nordique |
|
1 | 20 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 1000 |
| Kilocalories (énergie) | 240 |
| Matières grasses | 10 |
| Dont acides gras saturés | 2 |
| Glucides | 30 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 8 |
| Sel | 1 |
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