Un sandwich savoureux et rafraîchissant, où la douceur du cream cheese contraste avec le caractère prononcé du saumon fumé et des câpres. La roquette apporte une touche de fraîcheur et de croquant, le tout enveloppé dans la texture unique du pain polaire nordique.
Pour une meilleure tenue du sandwich, assurez-vous que le Cream Cheese est bien frais et ferme.
Si vous trouvez que le saumon fumé a tendance à glisser, vous pouvez légèrement le mélanger avec un peu de cream cheese avant de le déposer.
Pour un contraste de textures, n'hésitez pas à presser légèrement le sandwich une fois assemblé avant de le couper.
Si vous préparez ce sandwich à l'avance, conservez les deux moitiés séparément et assemblez-les au dernier moment pour préserver le croquant du pain.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Saumon Fumé | 50.0 g | 1.0 Kg | |
| Cream Cheese | 25.0 g | 0.5 Kg | |
| Roquette |
|
15.0 g | 0.3 Kg |
| Câpre |
|
25.0 g | 0.5 Kg |
| Pain Polaire Nordique |
|
1 | 20 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 1500 |
| Kilocalories (énergie) | 360 |
| Matières grasses | 25 |
| Dont acides gras saturés | 10 |
| Glucides | 20 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 18 |
| Sel | 1.5 |
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.