Un sandwich emblématique et savoureux, le Thon Mayonnaise allie la tendreté du thon émietté à la richesse onctueuse de la mayonnaise, le tout sublimé par la fraîcheur croquante de l'iceberg et la pointe de vivacité de la tomate. Niché dans une demi-baguette croustillante, ce classique indémodable offre une expérience gustative simple mais satisfaisante, parfaite pour un repas rapide ou une pause gourmande.
Pour une meilleure conservation de votre préparation thon-mayonnaise, ajoutez un filet de jus de citron avant de mélanger.
Utilisez une mayonnaise de bonne qualité pour un goût optimal.
Si vous préparez ce sandwich à l'avance, conservez la garniture séparément et assemblez juste avant de servir pour éviter que la baguette ne ramollisse.
Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, ajoutez quelques brins de ciboulette ciselée dans la préparation thon-mayonnaise.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Iceberg |
|
20.0 g | 0.4 Kg |
| Tomate N°3 |
|
20.0 g | 0.4 Kg |
| Thon au Naturel | 100.0 g | 2.0 Kg | |
| Mayonnaise | 30.0 ml | 0.6 Litre | |
| Baguette | 1 | 10 Pièce |
| Kilojoules | 1200 |
| Kilocalories | 287 |
| Matières grasses | 15 |
| Dont acides gras saturés | 2 |
| Glucides | 25 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 15 |
| Sel | 1 |
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