Le Sloppy Joe Sandwich est un classique réconfortant, composé d'un pain à sandwich moelleux garni d'une préparation généreuse de bœuf haché mijoté dans une sauce tomate savoureuse, le tout généreusement saupoudré de cheddar fondu. C'est un plat simple, savoureux et satisfaisant, parfait pour un repas rapide et gourmand.
Sandwich
Sloppy Joe Sandwich
Temps de préparation pour 20 portions
45 minutes
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation de la garniture Sloppy Joe
- Dans une poêle, faire revenir le Haché de Boeuf Egrené Surgelé à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien doré et égrené. Égoutter l'excès de gras si nécessaire.
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2.
- Incorporer la Sauce Tomate au bœuf haché dans la poêle. Mélanger délicatement pour bien enrober la viande.
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3.
- Laisser mijoter la préparation Sloppy Joe pendant quelques minutes à feu doux, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les saveurs se mélangent harmonieusement.
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4. Assemblage du Sandwich
- Couper le Pain à Sandwich en deux horizontalement.
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5.
- Garnir généreusement la moitié inférieure du Pain à Sandwich avec la préparation Sloppy Joe chaude.
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6.
- Saupoudrer le Cheddar Rapé sur la garniture Sloppy Joe.
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7.
- Placer la moitié supérieure du Pain à Sandwich sur la garniture.
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8.
- Servir immédiatement.
Astuces de pro
Pour une garniture plus onctueuse, ajoutez une cuillère à soupe de bouillon de bœuf ou d'eau lors du mijotage.
Si vous préférez une touche légèrement sucrée, une pincée de sucre roux peut être ajoutée à la sauce tomate.
Pour un pain légèrement toasté et résistant, passez les moitiés de pain quelques instants sous le grill du four avant de garnir.
Utilisez un pain de qualité qui tiendra bien la garniture sans se désintégrer.
Assurez-vous que la garniture Sloppy Joe est bien chaude pour faire fondre le cheddar à cœur.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Haché de Boeuf Egrené Surgelé | 150.0 g | 3.0 Kg | |
| Cheddar Rapé | 10.0 g | 0.2 Kg | |
| Sauce Tomate | 30.0 ml | 0.6 Litre | |
| Pain à Sandwich | 1 | 20 Pièce |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1800 |
| Kilocalories (énergie) | 430 |
| Matières grasses | 25 |
| Dont acides gras saturés | 10 |
| Glucides | 28 |
| Sucres | 6 |
| Protéines | 22 |
| Sel | 1 |
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