Le Sloppy Joe Sandwich est un classique réconfortant, composé d'un pain à sandwich moelleux garni d'une préparation généreuse de bœuf haché mijoté dans une sauce tomate savoureuse, le tout généreusement saupoudré de cheddar fondu. C'est un plat simple, savoureux et satisfaisant, parfait pour un repas rapide et gourmand.
Pour une garniture plus onctueuse, ajoutez une cuillère à soupe de bouillon de bœuf ou d'eau lors du mijotage.
Si vous préférez une touche légèrement sucrée, une pincée de sucre roux peut être ajoutée à la sauce tomate.
Pour un pain légèrement toasté et résistant, passez les moitiés de pain quelques instants sous le grill du four avant de garnir.
Utilisez un pain de qualité qui tiendra bien la garniture sans se désintégrer.
Assurez-vous que la garniture Sloppy Joe est bien chaude pour faire fondre le cheddar à cœur.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Haché de Boeuf Egrené Surgelé | 150.0 g | 3.0 Kg | |
| Cheddar Rapé |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Sauce Tomate |
|
30.0 ml | 0.6 Litre |
| Pain à Sandwich |
|
1 | 20 Pièce |
| Kilojoules (énergie) | 1800 |
| Kilocalories (énergie) | 430 |
| Matières grasses | 25 |
| Dont acides gras saturés | 10 |
| Glucides | 28 |
| Sucres | 6 |
| Protéines | 22 |
| Sel | 1 |
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