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Boisson alcoolisée

Blue Lagoon

Name: Blue Lagoon
Yield: 1 person
Ingredients: 30.00ml Liqueur Curacao 70cl; 40.00ml Vodka Eristoff 70cl; 60.00ml Limonade 1,5L; 10.00ml Jus de Citron; 5.00g Glaçon

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Liqueur Curacao 70cl	30.00 ml	0.6 Litre
Vodka Eristoff 70cl	40.00 ml	0.8 Litre
Limonade 1,5L	60.00 ml	1.2 Litre
Jus de Citron	10.00 ml	0.2 Litre
Glaçon	5.00 g	0.1 Kg

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Sortir tous les ingrédients du réfrigérateur et les disposer sur le plan de travail.
- Vérifier que la liqueur Curacao et la vodka sont bien à température ambiante pour une meilleure intégration des saveurs.
2. Préparation du mélange alcoolisé
- Dans un grand récipient, verser la liqueur Curacao et la vodka.
- Ajouter le jus de citron frais pour équilibrer l'acidité et la douceur.
3. Assemblage final
- Ajouter la limonade au mélange alcoolisé en remuant délicatement pour éviter les bulles.
- Ajouter les glaçons pour rafraîchir la boisson et diluer légèrement le mélange.
4. Service
- Verser la boisson dans des verres à cocktail ou des verres à bière bien frais.
- Servir immédiatement pour préserver la fraîcheur et les bulles de la limonade.

Astuces de pro

Pour éviter que les glaçons ne fondent trop vite, utilisez des glaçons en forme de cube plutôt que des glaçons ronds.
Si la boisson est trop forte, ajoutez un peu plus de limonade pour équilibrer l'alcool.
Pour une présentation élégante, ajoutez une tranche de citron ou une cerise confite sur le bord du verre.
Si vous préparez cette boisson pour un grand nombre de personnes, utilisez un grand récipient avec un robinet pour un service facile.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	560 kJ
Kilocalories (énergie)	134 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	15 g
Sucres	15 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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