Le Blue Lagoon est un cocktail classique, visuellement saisissant par sa couleur bleu électrique rappelant les eaux tropicales. Il offre une expérience gustative rafraîchissante et légèrement sucrée, avec des notes d'agrumes apportées par le jus de citron, équilibrées par la douceur fruitée de la liqueur Curacao et la vivacité de la vodka. Servi glacé, c'est une boisson idéale pour les journées chaudes ou pour ajouter une touche festive à un rassemblement.
Pour une dilution contrôlée et une meilleure intégration des saveurs, vous pouvez refroidir le verre au préalable en le plaçant quelques minutes au congélateur.
Utilisez de gros glaçons qui fondent plus lentement, évitant ainsi de trop diluer votre Blue Lagoon et en préservant sa fraîcheur.
Pour un équilibre parfait entre l'acidité du citron et la douceur des liqueurs, ajustez la quantité de Jus de Citron selon votre préférence.
Si vous n'avez pas de Limonade, un soda au citron ou un club soda peut être utilisé comme substitut, mais la Limonade apportera une touche sucrée distinctive.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Liqueur Curacao 70cl | 30.0 ml | 0.6 Litre | |
| Vodka Eristoff 70cl |
|
40.0 ml | 0.8 Litre |
| Limonade 1,5L |
|
60.0 ml | 1.2 Litre |
| Jus de Citron |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Glaçon |
|
5.0 g | 0.1 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 800 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 190 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 15 g |
| Sucres | 15 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
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