La Sangria Corail est une invitation au voyage gustatif, une concoction rafraîchissante qui marie la douceur fruitée de la pêche et des fruits exotiques à la vivacité du vin rosé et à la chaleur subtile du rhum. Facile à préparer, elle est parfaite pour égayer vos apéritifs et célébrations ensoleillées.
Pour une meilleure intégration des arômes, laissez macérer les fruits dans la sangria pendant la nuit au réfrigérateur.
Utilisez des fruits frais de saison pour apporter une touche de fraîcheur supplémentaire et un visuel attrayant.
Ajustez la quantité de sucre selon vos préférences gustatives.
Si vous souhaitez une sangria moins alcoolisée, augmentez la proportion de jus de fruits et diminuez celle de vin et de rhum.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Vin Rosé |
|
116.7 ml | 2.3 Litre |
| Crème de Pêche de Vigne 1L |
|
16.7 ml | 0.3 Litre |
| Rhum Negrita 1L | 8.3 ml | 0.2 Litre | |
| Coulis de Fruit Exotique |
|
33.3 g | 0.7 Kg |
| Jus de Citron |
|
16.7 ml | 0.3 Litre |
| Sirop de Fruit de la Passion |
|
16.7 ml | 0.3 Litre |
| Sucre de Canne |
|
11.7 g | 0.2 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 487 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 116 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 14 g |
| Sucres | 13 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
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