Une bruschetta fraîche et savoureuse, alliant la douceur crémeuse du Boursin Ail et Fines Herbes à la vivacité des tomates cerises et à la fraîcheur aromatique du basilic. Le tout est servi sur une tranche de pain de campagne toastée à la perfection, légèrement arrosée d'huile d'olive, pour une entrée simple mais pleine de saveurs.
Pour un pain plus croustillant, vous pouvez frotter une gousse d'ail sur le pain grillé avant de le garnir.
Utilisez des tomates bien mûres pour une saveur optimale.
Pour éviter que le Boursin ne rende trop d'eau, assurez-vous qu'il soit bien froid avant de le tartiner.
La fraîcheur du basilic est essentielle, ajoutez-le juste avant de servir.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Boursin Ail et Fines Herbes |
|
20.0 g | 0.4 Kg |
| Tomate Cerise |
|
20.0 g | 0.4 Kg |
| Basilic en Botte |
|
5.0 g | 0.1 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge |
|
5.0 ml | 0.1 Litre |
| Mini Pain de Campagne |
|
1 | 20 Pièce |
| Poivre Noir Moulu |
|
1.0 g | 0.0 Kg |
| Sel Fin |
|
1.0 g | 0.0 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 350 |
| Kilocalories (énergie) | 85 |
| Matières grasses | 6 |
| Dont acides gras saturés | 2 |
| Glucides | 6 |
| Sucres | 2 |
| Protéines | 2 |
| Sel | 0 |
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