| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Filet de Poulet Surgelé UE | 62.50 g | 1.25 Kg |
| Oignon | 43.75 g | 0.875 Kg |
| Huile de Sésame | 3.75 ml | 0.075 Litre |
| Sauce Nuoc Mam | 3.75 ml | 0.075 Litre |
| Sauce Soja Sucrée | 3.75 ml | 0.075 Litre |
| Galette de Riz (Paquet de 50) | 0.25 p | 5 Pièce |
| Poivre Noir Moulu | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Sel Fin | 0.50 g | 0.01 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1250 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 3 g |
| Glucides | 35 g |
| Sucres | 5 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1.5 g |
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