| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Chorizo Doux | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Crème Fraiche Epaisse 30% | 20.00 ml | 0.4 Litre |
| Beurre Doux en Plaquette | 7.50 g | 0.15 Kg |
| Oeuf Frais Moyen | 1.00 p | 20 Pièce |
| Moutarde à l'Ancienne | 3.75 g | 0.075 Kg |
| Ciboulette en Botte | 0.11 g | 0.0022 Kg |
| Sel et Poivre (pour Mémoire) | 1.25 g | 0.025 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1256 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 24 g |
| Dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 4 g |
| Sucres | 3 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 1.8 g |
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