| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Bisque de Crustacés | 50.00 g | 1 Kg |
| Ravioli au Pesto | 40.00 g | 0.8 Kg |
| Langoustine 10/15 | 40.00 g | 0.8 Kg |
| Crème Liquide 12% | 10.00 ml | 0.2 Litre |
| Carotte | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Céleri Branche | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Zeste d'Orange | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Poivre Blanc Moulu | 0.50 g | 0.01 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1256 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| Dont acides gras saturés | 9 g |
| Glucides | 15 g |
| Sucres | 8 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 1,2 g |
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