À propos de cette recette
Découvrez la fraîcheur et la légèreté d'un plat emblématique revisité en version végétarienne. Ces rouleaux, confectionnés avec des galettes de riz translucides, renferment un cœur croquant de légumes frais tels que carottes râpées et champignons de Paris émincés, agrémentés de laitue tendre. Le vermicelle de riz apporte une texture aérienne et les graines de sésame une subtile touche grillée. Une entrée vive et colorée, parfaite pour éveiller les papilles avant le plat principal.
