| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Parmesan AOP en Bloc | 16.67 g | 0.3334 Kg |
| Mozzarella en Bille | 6.00 g | 0.12 Kg |
| Mozzarella en Pain | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Basilic en Botte | 30.00 g | 0.6 Kg |
| Olive Cassée | 8.00 g | 0.16 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 5.00 ml | 0.1 Litre |
| Câpre | 1.67 g | 0.0334 Kg |
| Poivre Noir Moulu | 2.00 g | 0.04 Kg |
| Sel Fin | 2.00 g | 0.04 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 850 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 203 kcal |
| Matières grasses | 16 g |
| Dont acides gras saturés | 7 g |
| Glucides | 4 g |
| Sucres | 3 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 0.8 g |
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