| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Eau | 250.00 ml | 5 Litre |
| Banane Plantin | 75.00 g | 1.5 Kg |
| Poireau | 75.00 g | 1.5 Kg |
| Oignon | 43.75 g | 0.875 Kg |
| Huile de Tournesol | 3.75 ml | 0.075 Litre |
| Bouillon de Légumes | 2.50 g | 0.05 Kg |
| Poivre Noir Moulu | 0.50 g | 0.01 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 350 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 84 kcal |
| Matières grasses | 3.5 g |
| Dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 15 g |
| Sucres | 8 g |
| Protéines | 2 g |
| Sel | 0.3 g |
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