| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Coeur d'Artichaut | 80.00 g | 1.6 Kg |
| Ail Blanc | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 15.00 ml | 0.3 Litre |
| Sel et Poivre (pour Mémoire) | 5.00 g | 0.1 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1200 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 285 kcal |
| Matières grasses | 25 g |
| Dont acides gras saturés | 3.5 g |
| Glucides | 10 g |
| Sucres | 2 g |
| Protéines | 3 g |
| Sel | 0.5 g |
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