| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Filet d'Anchois | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Jambon Serrano Tranché | 4.00 g | 0.08 Kg |
| Tomate N°3 | 100.00 g | 2 Kg |
| Ail Pelé | 1.25 g | 0.025 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 1.25 ml | 0.025 Litre |
| Mini Pain de Campagne | 2.00 p | 40 Pièce |
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| Kilojoules (énergie) | 1256 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| Dont acides gras saturés | 4 g |
| Glucides | 25 g |
| Sucres | 3 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | 1.2 g |
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