| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Beurre Doux en Plaquette | 30.00 g | 0.6 Kg |
| Oeuf Frais Moyen | 0.50 p | 10 Pièce |
| Sucre Cristal | 27.50 g | 0.55 Kg |
| Chocolat Noir 44% | 15.00 g | 0.3 Kg |
| Farine T55 | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Noix de Pecan | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Sucre Vanillé | 1.88 g | 0.0376 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 2500 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 600 kcal |
| Matières grasses | 35 g |
| Dont acides gras saturés | 18 g |
| Glucides | 60 g |
| Sucres | 50 g |
| Protéines | 8 g |
| Sel | 0.2 g |
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