Ces petites douceurs sont de petits biscuits secs et croquants, parfaits pour accompagner un thé ou un café. La noix de coco apporte une saveur exotique et une texture agréable, tandis que la fleur d'oranger parfume délicatement l'ensemble. Faciles et rapides à réaliser, ces ghribias sont idéales pour un goûter improvisé ou pour apporter une touche de gourmandise à toute occasion.
Pour une texture plus fondante, assurez-vous que le Beurre Doux en Plaquette soit bien à température ambiante.
Si la pâte vous semble trop sèche, ajoutez une cuillère à café de Lait Demi-Ecrémé pour ajuster la consistance.
Pour des ghribias uniformes, utilisez une petite cuillère pour prélever la pâte et déposez-la délicatement sur la plaque.
Surveillez la cuisson attentivement, les ghribias cuisent rapidement et peuvent passer de dorées à brûlées en un instant.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Beurre Doux en Plaquette |
|
50.0 g | 1.0 Kg |
| Lait Demi-Ecrémé | 50.0 ml | 1.0 Litre | |
| Noix de Coco |
|
50.0 g | 1.0 Kg |
| Farine T55 |
|
100.0 g | 2.0 Kg |
| Sucre Cristal |
|
50.0 g | 1.0 Kg |
| Arôme Fleur d'Oranger | 20.0 ml | 0.4 Litre |
| Kilojoules | 1000 |
| Kilocalories | 239 |
| Matières grasses | 12 |
| Dont acides gras saturés | 7 |
| Glucides | 30 |
| Sucres | 20 |
| Protéines | 3 |
| Sel | 0 |
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.