| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Armagnac 70cl | 1.25 ml | 0.025 Litre |
| Lait Demi-Ecrémé | 75.00 ml | 1.5 Litre |
| Oeuf Entier Liquide | 37.50 ml | 0.75 Litre |
| Crème Fraiche Epaisse 30% | 12.50 ml | 0.25 Litre |
| Beurre Doux en Plaquette | 6.65 g | 0.133 Kg |
| Farine T55 | 62.50 g | 1.25 Kg |
| Sucre Cristal | 17.50 g | 0.35 Kg |
Les ingrédients changent → vous devez indiquer les allergènes.
Avec MENU Premium → identifiez les allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours, sans engagement.
| Kilojoules (énergie) | 1256 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 15 g |
| Dont acides gras saturés | 9 g |
| Glucides | 30 g |
| Sucres | 10 g |
| Protéines | 8 g |
| Sel | 0.5 g |
■ Coût portion mis à jour tous les jours.
■ Allergènes ivaleurs nutritionnelles, Nutri Score
dentifiés automatiquement.
Zéro prise de tête.
■ Fiches techniques prêtes à l’emploi.
Équipe alignée, exécution propre.
(Profitez-en, c'est offert par la maison !)
Co-Fondateur de MARGE+
explique la simplification en marche dans les cuisines
grâce à l'IA qui vient soulager votre quotidien.
RETROUVEZ CETTE RECETTE - ET DES MILLIERS D'AUTRES -
DANS L'APPLICATION DE L'ANNÉE 2025
