| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Magret de Canard Fumé Tranché | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Saint-Moret | 12.50 g | 0.25 Kg |
| Concombre | 15.00 g | 0.3 Kg |
| Betterave Rouge Cuite | 7.50 g | 0.15 Kg |
| Ciboulette en Botte | 0.50 g | 0.01 Kg |
| Miel Toutes Fleurs | 1.25 g | 0.025 Kg |
| Poivre Noir Concassé | 0.25 g | 0.005 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 350 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 84 kcal |
| Matières grasses | 6 g |
| Dont acides gras saturés | 2.5 g |
| Glucides | 4 g |
| Sucres | 3 g |
| Protéines | 5 g |
| Sel | 0.1 g |
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